Ныне живущие акулы являются важным компонентом сообществ морских организмов. В
большинстве случаев они занимают верхний ярус пищевой пирамида и уничтожают
ослабленных и больных животных, выполняя роль санитаров моря. Как и другие
хищники, акулы поддерживают на оптимальном уровне численность многих других
морских животных, которые являются их обычной добычей.
Истребление акул в больших количествах лишит традиционной пищи сотни тысяч
людей, живущих по берегам морей и океанов, а человечество может остаться без
массы необходимых ему открытий и изобретений.
Моря и океаны кишат акулами. Остается только ловить их, а занятие это опасное
и не всегда прибыльное, нередко, оно превращается в поединок между человеком и
животным, превосходящим по размеру, порой, не только человека, но и лодку. Лов
акул может быть коммерчески выгодным, если используются все побочные продукты,
которые можно получить из акулы и если все эти продукты имеют рынки сбыта,
если применяются современные методы лова, сохранения мяса и побочных продуктов,
плюс их правильная утилизация.
|